Kolumbija coffebrewer

Kao nekada najveći proizvođač prane kave, Kolumbija neprestano unapređuje svoju tradiciju. Nakon pojave biljne rđe 2009. godine, zasađene su otpornije sorte poput Colombije i Castilla kako bi se zaštitili i kvaliteta i egzistencija uzgajivača.

Svaki se plod ručno bere, sortira, fermentira i pažljivo suši, što osigurava dosljednost i čistoću u šalici. Klasa Excelso, s veličinom zrna 15–16, savršeno balansira pristupačnost i profinjenost.

U šalici možeš očekivati svijetao i živahan profil — često s notama citrusa i čokoladnom slatkoćom — što su prepoznatljivi znakovi kolumbijske kave koji je čine ugodnom, a istovremeno prepoznatljivo energičnom.

Podrijetlo: Racafe
Nadmorska visina: 1100+ m.n.v.
Sorte: Coffea Arabica, Castillo, Caturra, Colombia, Typica
Proces: prani (washed)
Note okusa: jabuka, karamela, čokolada, limun